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四川鹵菜培訓(xùn)
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適合人群:小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
實(shí)地考察試吃
新手可學(xué)
量身定制項(xiàng)目
支持技術(shù)升級(jí)
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)扶持
上門(mén)帶店支持
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送配方
現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
小班制
隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排
無(wú)限制
不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
不限制設(shè)備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術(shù)教開(kāi)店
解決您的燃眉之急
四川鹵菜培訓(xùn)課程
一次學(xué)整套技術(shù)
適合對(duì)四川鹵菜感興趣,有想開(kāi)四川鹵菜店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí);四川鹵菜學(xué)成后,非常適合去美食小吃街,商業(yè)步行街,商場(chǎng)超市,門(mén)口,工業(yè)區(qū)周邊,夜市等地開(kāi)個(gè)四川鹵菜店或擺攤。
理論學(xué)習(xí):
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.各類(lèi)食材處理,調(diào)料的制作,秘制四川鹵汁制作;
3.食材與鹵汁熬制的方法;
4.火力調(diào)控;
5.教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料。
實(shí)操練習(xí):
1.按照老師提供的配方備原材料。
2.自己操作所有四川鹵菜制作流程,制作出成品。
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí),把學(xué)員不足之處以及制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)指正出來(lái),真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的四川鹵菜來(lái)。
常見(jiàn)問(wèn)題
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