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四川燒臘培訓(xùn)
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適合人群:小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
實(shí)地考察試吃
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讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
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隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排
無限制
不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
不限制設(shè)備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術(shù)教開店
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四川燒臘培訓(xùn)課程
一次學(xué)整套技術(shù)
適合對(duì)四川燒臘感興趣,有想開四川燒臘店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí);四川燒臘學(xué)成后,非常適合去美食小吃街,商業(yè)步行街,商場(chǎng)超市,門口,工業(yè)區(qū)周邊,夜市等地開個(gè)四川燒臘店。
理論學(xué)習(xí):
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.貼心食材的篩選,調(diào)料的制作;
3.醬板鴨,香酥鴨,鹵豬頭皮等菜式的做法;
4.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)操練習(xí):
1.按照老師提供的配方備原材料。
2.自己操作所有四川燒臘制作流程,制作出成品。
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí),把學(xué)員不足之處以及制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)指正出來,真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的四川燒臘來。
常見問題
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