適合想為甜品店添引流新品的店主、計(jì)劃開手工零食鋪的創(chuàng)業(yè)者，適合私房甜品愛好者、連鎖餐飲技術(shù)升級(jí)需求者，更適合零基礎(chǔ)卻想入局輕食行業(yè)的小白 —— 我們的果凍培訓(xùn)課程，精準(zhǔn)匹配不同人群需求，助你快速掌握熱門果凍制作技能，開啟低門檻創(chuàng)業(yè)新路徑。?


　　一、課程核心優(yōu)勢(shì)?

　　1.十年實(shí)戰(zhàn)沉淀：自 2014 年起專注果凍研發(fā)，從傳統(tǒng)果味款到如今 12 大網(wǎng)紅品類，不斷迭代配方與工藝，積累的海量實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)將全面融入果凍培訓(xùn)，讓你跳過(guò)試錯(cuò)成本，直接掌握市場(chǎng)驗(yàn)證過(guò)的成熟技術(shù)。?

　　2.全鏈條支持：打通全國(guó)優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)鏈，水果原漿、進(jìn)口凝膠劑等核心食材直達(dá)學(xué)員所在地;研發(fā)的鎖鮮技術(shù)讓果凍常溫 2 小時(shí)不軟化，適配外賣與線下零售場(chǎng)景，這兩大核心優(yōu)勢(shì)會(huì)在果凍培訓(xùn)中深度拆解，解決開店后顧之憂。?

　　3.雙模式教學(xué)：線下實(shí)操為主，老師手把手教你處理食材、調(diào)配果味、控制凝固溫度；線上配套高清教學(xué)視頻與配方手冊(cè)，方便隨時(shí)復(fù)習(xí)關(guān)鍵步驟。這種高效模式在果凍培訓(xùn)中口碑出眾，零基礎(chǔ)學(xué)員也能 3 天快速上手。?


　　二、實(shí)戰(zhàn)教學(xué)內(nèi)容?

　　1.核心基底制作：獨(dú)家傳授水晶果凍、奶凍、慕斯果凍三大基底配方，掌握這些能讓果凍口感實(shí)現(xiàn)從 Q 彈到綿密的多元變化，是果凍培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容之一。?

　　2.多元品類實(shí)操：覆蓋經(jīng)典水果果凍、楊枝甘露果凍、櫻花玄餅果凍、芝士奶蓋果凍等 12 種熱門品類，還包含低糖款、無(wú)添加款等健康品類，滿足不同客群需求。?

　　3.創(chuàng)意搭配技巧：教你制作果凍杯疊層、果凍與蛋糕結(jié)合、果凍伴手禮包裝等實(shí)用技巧，這些內(nèi)容在果凍培訓(xùn)中會(huì)結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)講解，助力產(chǎn)品打造差異化競(jìng)爭(zhēng)力。?


　　三、學(xué)習(xí)保障與目標(biāo)?

　　課程由曾獲甜品大賽金獎(jiǎng)的資深師傅親授，承諾學(xué)會(huì)為止，還提供住宿。通過(guò)果凍培訓(xùn)，你不僅能熟練制作各類果凍，還能掌握原料采購(gòu)渠道、成本核算與定價(jià)策略，達(dá)到獨(dú)立開店或推出新品的技術(shù)水平。?

　　如果你想抓住輕食甜品的熱門風(fēng)口，就別錯(cuò)過(guò)這次果凍培訓(xùn) —— 從技術(shù)到運(yùn)營(yíng)，我們一站式幫你落地，讓你快速實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)!?

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