在東莞塘廈哪里有學做腸粉的

來源：未知????時間：2017-06-27????閱讀：171

說道腸粉，如果您曾經(jīng)在廣東地區(qū)呆過的話肯定有見過它的身影。廣東作為腸粉的起源地，每當走過各大城市的大街小巷或在菜市場都能看到有人在賣腸粉，一份腸粉3-5元，分量足，口感好又方便，很多不想自己做早餐的人都喜歡去買腸粉吃。
每當看到那么多腸粉店的生意那么火爆，各種忙得不可開交的時候，您是否產(chǎn)生一種想要開一家腸粉店的想法呢？

能夠有勇氣產(chǎn)生這種想法的小伙伴的很值得鼓勵的，那么在東莞塘廈哪里有教做腸粉的培訓呢？是去參加腸粉培訓班好呢？還是去品牌腸粉店好呢？這相信也是很多準備踏足腸粉經(jīng)營的小伙伴會想到的問題。
簡單來說目前腸粉開店有兩種模式：1.自主經(jīng)營；2.品牌。這兩種經(jīng)營方式各有各的優(yōu)缺點。
自主經(jīng)營，適合具備一定的商業(yè)思維，腸粉口味開發(fā)，有經(jīng)營問題解決能力的小伙伴進行選擇，自主經(jīng)營腸粉店成本低廉。
品牌，適合沒有餐飲店經(jīng)營經(jīng)驗的小伙伴選擇，有專門的人員指導開店，選址，設備食材采購，產(chǎn)品宣傳等等。但需要繳交高昂的費用，并且在合同期內(nèi)需要每個月繳交管理費，而單單費足夠開一家自主經(jīng)營的腸粉店。一般選擇品牌開的腸粉店都具備一定的規(guī)模。
如果您只是想開一家簡單的腸粉早餐店的話，您可以選擇自主開店經(jīng)營，這種小規(guī)模的腸粉店經(jīng)營相對比較簡單，對店面的裝修和設備的要求不高，適合初次小吃創(chuàng)業(yè)的小伙伴，既然要開店肯定需要具備一門精湛的腸粉手藝。
學習腸粉技術一般有兩種方式：1.到培訓學習；2.到實體店學習。
在正規(guī)的小吃培訓學做腸粉一般學習品種繁多，教學模式規(guī)范，學習速度比較快，有專門的米漿配方傳授而且價格低廉，但是缺乏經(jīng)營經(jīng)驗，學習的技術不扎實需要后續(xù)自行多加練習

而如果在實體店學習的話能夠掌握扎實的腸粉技術，豐富的腸粉店經(jīng)營經(jīng)驗，能夠累積與客人交流的經(jīng)驗，體驗腸粉開店經(jīng)營的實際情況，但是一般在實體店學腸粉學習的時間都比較長，只有在空閑時間學習，需要在店內(nèi)打雜，學習費用高昂，遇到人品不好的老板可能會不把腸粉的核心技術傳授給你或者要你在他的店里購買醬料的成品（為的是避免你跟他搶生意）。

煌旗塘廈培訓學員實操過程