煌旗美食刊：冰紅茶怎么做

冰紅茶怎么做？相信很多人，平時都比較喜歡喝冰紅茶，尤其是在夏天，天氣炎熱，喝一杯冰鎮(zhèn)的冰紅茶又甜又涼快，可以說是一種非常好的享受，不過盡管外面賣的冰紅茶比較好喝，但是里面呢也會加一些很多的添加劑，那么大家如何制作冰紅茶呢?以及關于冰紅茶的一些相關知識，大家了解多少呢?下面煌旗君來給大家科普一下。

冰紅茶怎么做

首先在茶壺里先加兩勺紅茶，這里建議大家千萬不要加太少，否則泡出來的冰紅茶味道不濃，然后在茶壺里面倒大約80~90度的開水，倒入適量，泡大約15分鐘左右就將紅茶水倒出來就可以了，建議大家不要泡太久，紅茶泡太久的話會有一股澀味，然后將冰糖放到茶里，一般來說冰糖和茶的比例大概是1:40左右，然后等冰糖在茶中融化之后，將茶放涼，再在里面加入一片檸檬片，過一分鐘就可以喝了。但是如果大家家里面沒有檸檬的話，也可以使用大約半勺的白醋來替代，不過白醋的口味相對來說沒有檸檬要好一些，如果大家想要冰鎮(zhèn)的話，那么可以將冰紅茶放到冰箱里冷藏一會兒再喝，特別是在悶熱的午后，喝一杯冰紅茶，可以說是非常的享受了。

冰紅茶的配方

冰紅茶作為一種市場上比較暢銷的一種飲料，其實我們平時在家里也是完全可以自己做的，下面給大家科普一下做冰紅茶的一些簡單的配方。首先將檸檬，切大約半個切成檸檬片，然后選擇一個紅茶包放到容器里，倒入開水泡大約3~5分鐘左右，然后，在紅茶里加入適量的冰糖，甜度可以根據(jù)自己的口味適當?shù)亩嗉踊蛏偌樱部梢约右恍┓涿?，然后等到冰糖在紅茶中融化之后，大約在水溫降到大約50度的時候，放進切好的檸檬片，建議大家不要太早的將檸檬片放進去，因為如果溫度太高的話，會破壞維生素的結構。從而不利于我們身體對于維生素c的吸收，等到水涼了之后我們就可以飲用冰紅茶，當然如果大家喜歡喝涼的話，可以放到冰箱里面冰鎮(zhèn)一會兒，然后再拿出來喝。

喝冰紅茶好嗎

紅茶是一種不僅健康又養(yǎng)生的一種飲料，受到大家很多人的追捧，尤其是在夏天喝上一杯冰紅茶，不僅能夠幫助我們經常接觸，而且還感到渾身舒服，現(xiàn)在很多年輕人都非常喜歡選擇冰紅茶。事實上冰茶本身作為一種比較溫和的茶類，味道比較醇厚，而且對我們的身體有很多的益處，在紅茶里含有非常豐富的鉀元素，特別是對于那些患有三高的人群能夠有效的幫助他們降低血壓、血糖和血脂。另外，冰紅茶可以增強我們心臟的血液循環(huán)功能，而且在紅茶中還含有一些類黃酮的化合物，能夠有效的幫助我們預防心臟病和中風等一些相關的心腦血管疾病，而且在紅茶中含有非常豐富的茶多酚，茶多酚能夠幫助我們分解體內的重金屬，幫助我們的肝臟分解人體吸收的一些毒素，所以說對我們的身體有非常好的功效和作用。因此平常喝一些冰紅茶對我們的身體其實是有一些益處的，但是建議大家也不要喝太多，畢竟什么東西喝多了也沒有好處的。

喝冰紅茶的注意事項

事實上，大家如果平時喝市面上賣的冰紅茶的話，要注意，因為市面上的一些冰紅茶飲品一般來說都是屬于加工品，其中含有比較多的防腐劑，所以說經常喝對我們的身體肯定是不好的，另外在冰紅茶里面糖分的含量比較多，熱量相對比較高，所以說，不適合我們長期飲用，另外如果想將冰紅茶當成水喝，會降低我們從三餐中吸收的營養(yǎng)的攝入量，從而降低我們平時吃飯的質量，時間長的話可能會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥等一些癥狀，所以建議大家平時適當?shù)暮纫恍?，就可以千萬不要喝太多。另外由于冰冰紅茶中含有磷酸鹽等物質，會干擾我們身體對于鈣元素的吸收，所以說建議大家不要長期飲用，否則可能會導致身體缺鈣。

上面給大家科普了很多關于冰紅茶的相關知識，相信大家對于冰紅茶都有一個更加深入的認識和了解，冰紅茶的營養(yǎng)成分相對來說比較豐富，對我們身體也有一定的好處，但是建議大家平時適當喝一些就好，不要喝太多。

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