煌旗美食刊：沙冰怎么做好吃

沙冰怎么做好吃？沙冰作為一種飲品，不僅口感十分的細膩，而且一般來說都是由水果做成的，可以說是真正的將水果以及冰淇淋融合到了一起，對于那些平時喜歡吃冷飲，而且喜歡吃水果和冰淇淋人是的非常好的選擇，尤其是在夏天吃一碗沙冰能夠感受到?jīng)鲆?，神清氣爽，那么大家對于沙冰怎么做以及制作沙冰的技巧等了解多少?下面煌旗君來給大家科普一下關(guān)于沙冰的相關(guān)知識。

沙冰怎么做好吃

先給大家介紹一下草莓沙冰的做法，首先將草莓清洗干凈，然后將草莓的葉去掉，將草莓切成小塊兒，然后將冰塊放到沙冰機里邊，將其攪成碎冰，然后將草莓以及其他的一些材料放到碎冰機里，先攪拌大約10秒鐘左右，然后再攪拌20秒就可以了。相對來說做法比較簡單.另外也可以做綠豆沙冰，首先將綠豆用清水清洗干凈，然后將綠豆燒開，燒開之后將改成小火，小火再熬大約30分鐘左右，將綠豆熬得酥爛，建議大家中途注意觀察一下，否則可能出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，然后在里面加入適量的糖進行調(diào)味，然后將冰塊放到碎冰機里面將其打成沙冰，然后將沙冰放到碗里，再將剛剛好的綠豆鋪在沙冰上，加入適量的煉乳和少量的糖漿就可以了，相對來說也比較簡單。芒果沙冰的做法相對來說也比較簡單，將芒果去掉皮，將其切成塊狀，然后再加半個檸檬進行一起攪拌，攪拌成泥狀，然后在里面加了大約200毫升水，200克的糖和200毫升的水煮成糖漿，放到芒果泥里面，然后攪拌均勻加入適量的水，大約500毫升左右放到冰箱里冷藏，直到半凝固的狀態(tài)，然后拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜進行攪拌，攪拌均勻之后繼續(xù)冷凍，就可以變成好吃的芒果沙冰。

制作沙冰的技巧

事實上，制作沙冰的時候不僅可以加入一些水果，比如說草莓，獼猴桃和芒果等，也可以將其做成一位甜點，比如說做成冰淇淋味奶昔味或者是其他的一些味道。只需要在沙冰里加入適量的奶制品，咖啡，或者是椰子水等一些相關(guān)的食材即可。另外我們也可以在沙冰里面加加適量的菠菜，因為菠菜的味道非常容易被其他的口味所覆蓋，而且營養(yǎng)價值也非常豐富。做出來綠色沙冰，不僅顏色非常的好，而且營養(yǎng)價值很高，味道也十分的棒。另外大家也可以在里面加入菠蘿，葡萄，綠茶等一些相關(guān)的一些食材。實際上制作沙冰的材料有很多種，只要大家勇于嘗試就會發(fā)現(xiàn)很多非常棒的口味的沙冰。

沒有沙冰機怎么做沙冰

很多人無法自己做沙冰，是因為家里邊沒有沙冰機，事實上做沙冰不需要沙冰機也可以做出來的，下面給大家介紹一下如何不用沙冰機來做沙冰?事實上，只要我們將做好的菜放到冰箱的冷藏室里冷藏大約兩三個小時，每隔一個小時就拿出來攪拌一次，就可以了，這樣就很容易出現(xiàn)沙冰的模樣。然后再在里面加入自己喜歡的水果等相關(guān)的口味就可以了，其實相對來說一點都不難。

沙冰和冰沙的區(qū)別

很多朋友可能并不知道沙冰和冰沙有什么區(qū)別，事實上，冰沙是用刨冰機打碎之后將各種果醬混合到一起之后所形成的，而沙冰是在上面混合加了一種調(diào)料，比如說植脂奶末等，然后再加上水果攪拌，沙冰相對來說比較細膩，而且都是由水果做成的。而冰沙是用刨冰機打碎之后和各種果醬混合到一起之后做出來的，所以說其實區(qū)別還是挺大的。一般來說，沙冰的營養(yǎng)價值會更高一些，是真正的將水果和冰淇淋融合到一起的一種食物。大家平時可以多吃一些沙冰，而冰沙的做法相對來說就比較簡單了，只要將果醬等一些材料到到打好的沙冰里就可以了。其味道沒有沙冰好，所以說，更多的人平時還是比較喜歡吃沙冰。

上面給大家科普了很多關(guān)于沙冰的相關(guān)的知識，以及如何自己在家里做沙冰，包括如何不用沙冰機來制作沙冰的做法，相信大家對于沙冰都有一個更加全面的認識，也了解了如何自己在家里面做沙冰，喜歡吃沙冰的朋友們可以自己在家里做沙冰吃，不僅可以調(diào)出自己喜歡的口味，而且非常的干凈衛(wèi)生。

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