怕開店沒有生意?那你可以這樣做……
來源:未知????時間:2018-10-31????閱讀:53
經營餐飲店就如同戀愛一樣,真心必然會換取真心,細心自然是較佳的撩妹技能。
做小吃重味道,創(chuàng)業(yè)開店靠方法,開小吃店,wei一要取悅的那一定就是消費者,理所應當,如何取悅消費者,如何讓消費者愛上你的店就成了每個餐飲創(chuàng)業(yè)者一直想追尋答案的難題。
1、好裝修讓消費者走進來
一個精致優(yōu)雅的店總是讓消費者不由自主的想進去看看,進而產生在這里用餐的想法。
開店的朋友都知道,店面形象在經營中占的重要位置,好的就餐環(huán)境能改變人的心情和提高消費者的興趣,總是不自覺的吸引著消費者,所以,一家雅致的小吃店,是贏得消費者基礎的一場戰(zhàn)役。
2、好的服務讓消費者坐下來
看完上一條,不要以為好的店面形象就能留住消費者,其實不然,精致的店面裝修能讓消費者注意你,和愛上你的距離還差了一截,所以下一步我們就要讓消費者坐下來,那就是細致讓人又坐下了欲望的服務了。
比如,服務員的服務形象,服務態(tài)度、服務細節(jié),服務語氣等等,都能直接影響到消費者,暖人的語氣,細致的服務,會讓消費者坐下來品嘗美食的。
3、好的味道讓消費者記住你
味道為王是餐飲行業(yè)永恒不變的信念,好的味道總是讓人過嘴難忘,吃飯除了環(huán)境外,很重要的就是食品能不能抓住客戶的胃。味道是經營較為重要及關鍵的一步,如果這一步做不好其他的也發(fā)揮不出更為重大的力量。
4、趣味互動讓消費者愛上你
不管是開店還是小吃攤,都要講究的是有效循環(huán)經營,對于客戶自然是吃一次就要有第二第三第N次,所以,這飯后茶余互動我們也要注意,現在網絡如此發(fā)達,人與人之間的距離是非常近的,所以,我們可以通過網絡來做一些趣味推廣。
比如,推薦菜品、趣味游戲、優(yōu)惠打折送禮品等活動,全民參與,一起趣味,這樣記住你的消費者肯定會徹底的愛上你。
煌旗
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