腸粉機哪種好?

腸粉是廣東老西關(guān)出名的特色小吃，在廣東現(xiàn)在滿大街都是，特別是菜市場一些地方，幾家腸粉店都是開在一排的，毫不夸張，由此可見賣腸粉的氣勢和需求。
正因為有這種大量腸粉需求，而腸粉機又是是蒸腸粉時必不可少的一臺設(shè)備，所以腸粉機才有了銷售之地。

不過對于剛做腸粉的人來說，可能在腸粉機的選擇上會有些迷茫，不知道選那種好？今天就由煌旗小編分享一些選擇腸粉機的選擇技巧吧。

我們都知道腸粉機燃料類型主要分為兩種，一種是燒燃氣的，一種是電和燃氣一起使用的，但是這兩種到底哪個更好呢？與其說哪個更好，不如說哪個更適合你。

燃氣型腸粉機，顧名思義就是只要接好燃氣就可以使用，而電和燃氣型必須電和燃氣兩種同時供應(yīng)才能使用。所以就光燃料的方便來說，燃氣型腸粉機就占了很大優(yōu)勢。但是相對比電燃氣型在燃料費用消耗更大，蒸腸粉的效率也不如電燃氣型。

小編建議如果你是想開腸粉店，有一個固定的地方做腸粉的話，建議購買電和燃氣同時使用的腸粉機。因為電和燃氣一起使用的腸粉機要比單獨使用燃氣的更加節(jié)約燃料費用，腸粉出品的效率也高。如果你是擺攤，則建議使用燃氣型，畢竟流動性和方便是擺攤首要考慮。

總結(jié)：

對于腸粉機的選擇首先需要考慮自身的銷售模式，你究竟是開店呢，還是流動擺攤呢？開店的話是小型店面還是中型甚至店，預估日均客流量，再選擇腸粉機的類型，只有適合自己的選擇才是好的選擇。

當然啰有一臺好的腸粉機還必須掌握一門正宗的腸粉技術(shù)，雖然很多賣腸粉機的廠家都會說買機送技術(shù)，然而那些所謂的腸粉技術(shù)都是網(wǎng)上抄的，沒什么實際性的用處。如果你想學習一門正宗的石磨腸粉技術(shù)的話小編建議您來我們煌旗小吃培訓各大逛逛喔。

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