湘菜廚師培訓學員實操視頻

湘菜培訓學員實操學習視頻

湘菜也叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，也是現(xiàn)今影響力高的三大菜系之一。湘菜制作精細，用料廣泛口味多變，品種繁多，色澤上偏油重色濃，以香辣，鮮香，軟嫩為特點，多以煨、燉、臘、蒸、炒等烹飪手法。

伴隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，湘菜廚師的職位需求逐日加大，越來越多小伙伴想放棄枯燥的工廠生活轉向掌握一門菜系廚藝，成為一位廚師在每天接觸不同的菜肴同時提高自己的收入。

為了滿足廣大學員想要學習湘菜，又礙于時間緊迫，不能長時間的學習等原因，專門開設的“湘菜廚師短期培訓班”由經驗豐富的湘菜培訓老師，包含30多到菜品，所有湘菜烹調廚藝手法，基本刀工，必備調料的制作等等。

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