2022火爆新穎小吃

來源：煌旗官網(wǎng)????時間：2022-07-02????閱讀：193

1、炕土豆

炕土豆也是很受歡迎的地攤小吃，而且經(jīng)濟實惠，口感不錯，除了炕土豆之外，狼牙土豆也非常的受歡迎，制作好的土豆上面撒上特別的調(diào)味料，味道非常豐富。

巍巍神農(nóng)架，延綿幾千里，在神農(nóng)架有句非常有名的民謠說：“燒著疙蔸火，吃著洋芋果，苞谷酒合著臘肉喝，除了shen仙就是我。”洋芋果俗稱土豆，可見土豆在當?shù)厣矫裥闹械姆萘浚?ldquo;炕”土豆的吃法在民間流傳很久，“炕”是煎、炒、燜、燒之外的另一種烹飪手法，山民利用自然生長的土豆就著一把柴火，一口平鍋，少許油、鹽、辣椒，一會功夫一道美味可口的美食就做好了。

“炕”土豆不僅做為當?shù)厣矫竦闹饕澄铮彩谴捅夭豢缮俚拿朗持鹘恰?ldquo;炕”是湖北省西北地區(qū)的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式?？皇旌?，洋芋吃在嘴里感覺不油有種烤熟的香甜感。

俗話說“高山的洋芋，低山的苕”。“洋芋”就是土豆。就是說高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出產(chǎn)的洋芋味道都非常受食客的歡迎，于是就有了做洋芋類的家常菜，而炕土豆也成了鄂西北地區(qū)的一道風味。

2、炸雞排

雞排是現(xiàn)如今深受大眾青睞的食品，在油炸食品中也是非常有名氣的，外酥里嫩，還有各種的口味，比如藤椒、甘梅、原味等，價格上也是比較實惠的。

3、烤薯

泉城烤薯是國內(nèi)一家都市化烤薯品牌，它不僅立足傳統(tǒng)，充分挖掘山東泉城烤薯區(qū)域的濃厚地域特色文化，同時又順應都市化消費時尚需求，對二者進行很好的結合。泉城烤薯在烤薯研發(fā)、店面形象、產(chǎn)品設計、包裝設計、宣傳推廣上不僅內(nèi)含濃厚的烤薯、食薯的歷史氣息，同時又鮮明的對準以80、90為主流群體的都市年輕消費者的求新、求鮮需求。泉城烤薯憑借獨特的結合與創(chuàng)新能力，為現(xiàn)代化的都市消費者送上了一場時尚、營養(yǎng)、美味的地瓜盛宴。

4、老北京焦圈豆汁

如果到了老北京，問起人們：“早餐吃什么？”“當然是焦圈豆汁啊！”現(xiàn)在的焦圈豆汁都有了自己的小門店，對于傳統(tǒng)的老北京焦圈豆汁，人們大多通過一些影視劇才能夠看得到。一口油鍋炸著類似于油條的焦圈，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，剛出鍋的焦圈還透出那股熱乎氣兒，往豆汁的碗里一泡，這才是老北京接地氣的傳統(tǒng)早餐模式。

5、烤面筋

在眾多的特色小吃里，烤面筋是百吃不膩的，西安本土一般香辣烤面筋比較多一些，近些年來烤面筋因其口味適中，也非常受歡迎，總體來說從我進入餐飲行業(yè)到現(xiàn)在六七年的時間里，烤面筋是經(jīng)久不衰的一樣小吃。

2022火爆小吃生意！在眾多特色小吃里，這道美食是百吃不膩的
對于小成本創(chuàng)業(yè)者來說，一臺烤架，一把刷子，一個人就能紅紅火火做起來的生意，無論男女老少都愛吃，其外香辣酥脆，內(nèi)里軟糯彈牙，一口下去即可滿足味蕾。

路邊烤面筋由于鮮、脆、嫩、香，油而不膩，令食客們誘惑難以抗拒，烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，大家都隨香而來，購買火爆，回頭率會很高。

6、香甜桂花糕

桂花會做小吃，以前不信，也沒吃過，直到桂花甜甜的，總能在小妹妹們抽屜里看到，好奇地嘗一嘗，清爽的感覺，立刻就被吸引住了。

桂花糕以香甜為主調(diào)，甜是其主要滋味，軟糯、耐嚼是其口味，不粘牙適宜甜度，一口口能吃完，是吃貨們的早飯宵夜，也是嘴無拘無束的時候，喜歡吃的網(wǎng)紅零食，吃在心底，沒有嘗過的小伙伴趁著活動趕緊體驗一下。

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