有沒有學燒烤的培訓班,報名培訓班的注意事項
來源:煌旗官網(wǎng)????時間:2021-06-24????閱讀:178
燒烤種類的多樣性,加上不同消費檔次的燒烤出現(xiàn),燒烤市場的發(fā)展機遇更大,如果能夠掌握一手的燒烤技術(shù)經(jīng)營燒烤店,未來的餐飲業(yè)發(fā)展將會具有較大的潛力。
想要開一家燒烤店或者燒烤攤,就要先掌握好燒烤技術(shù),有了自己的核心技術(shù),未來的經(jīng)營才能順利開展。
有沒有學燒烤的培訓班
網(wǎng)友A的回復:
這個問題我可以給你幾點參考意見,因為身邊有人吃過虧,上過當。這是花時間和金錢總結(jié)出來的。
di一、如果自己有靠譜的親戚、朋友干這行,并且他們生意還可以,那么就去跟著他學,請他教你。注意,重點一定要是靠譜的?。?!何為靠譜?就是能誠心教你,而不是把你叫去當苦力,到頭來還要說是你自己學東西慢,其實心里就想著“教會了徒弟,餓死了師傅”,好扎心。
我們有個朋友遇到了愿意幫他的,就學的燒烤,一個多月自己開店了,生意挺好。她他說除了選址外,燒烤zui重要的就是調(diào)料,如果不誠心教的,那花時間也是白費。
第二、考慮專門的燒烤培訓學校,付費那種,比如:煌旗小吃培訓機構(gòu),不建議去沒關(guān)系的店里從學徒搞起。
為什么不建議從學徒做起?因為我親妹妹畢業(yè)后想學美發(fā)技術(shù),就找了一家生意很好、規(guī)模不錯的理發(fā)店,一個月工資幾百元,手因為洗頭發(fā)都腫了,冬天直接滿手裂子,很吃苦,可兩年后還不會剪頭發(fā),只會洗頭和染色,無法自己開店。
后悔也來不及了,去里面表面嘻嘻哈哈,但沒人愿意花時間實操教的,大家都很忙,忙著賺錢。我想車水馬龍的燒烤店也這樣的。
為什么要去找專門的培訓學校?和周圍的人打聽出一家有口碑的學校,然后去學,他們能辦培訓學校,至少理論知識是過關(guān)的,學生學了后,zui基本的燒烤醬料、熬制燒烤紅油、處理、腌制各類原料、穿制各類肉串和蔬菜串子、用“機制碳”生火、掌握火候、如何烤制每種食物、原材料以及機器設備采購點,這些是可以學到的。
畢竟交了學費,培訓學校要想長久發(fā)展,他們不會抱著忽悠心態(tài)的,至于能學到多少,那主要是看自己了。
第三、在行動之前,一定要想好自己是不是真的喜歡、適合做這個行業(yè),這個很關(guān)鍵。
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