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烤魚(yú)成本真的低嗎?利潤(rùn)怎樣

來(lái)源:未知????時(shí)間:2020-11-12????閱讀:89

美味鮮香的烤魚(yú)既可以是正餐,也可以當(dāng)宵夜吃,味道鮮美多汁,令人回味無(wú)窮。烤魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,喜歡吃魚(yú)的消費(fèi)群體龐大,烤魚(yú)市場(chǎng)一直都很火熱,越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者也從事烤魚(yú)行業(yè)。

 
市面上的烤魚(yú)價(jià)格參差不齊,烤魚(yú)甚至有的低至25元/條,這么低價(jià)的烤魚(yú)還能盈利嗎?其實(shí),烤魚(yú)的成本低,利潤(rùn)高。像25元/條的烤魚(yú),一般都是較為便宜的鯉魚(yú)或草魚(yú)品種,這兩種魚(yú)有的市場(chǎng)價(jià)才5—6元一斤,烤魚(yú)店一般都是批發(fā)進(jìn)貨,這樣就更便宜了。加上烤魚(yú)的配料,人工及水電費(fèi),一條烤魚(yú)的成本一般不超過(guò)8元。而且這種烤魚(yú)店都很小,主要位于市場(chǎng)或者夜市附近,能賺錢(qián)的另一個(gè)因素還有租金成本小,人流量大,薄利多銷。

 
而一般稍大點(diǎn)的店,裝修好一點(diǎn)的,烤魚(yú)的價(jià)格都是80——100元左右,就如前面所說(shuō),魚(yú)的成本低,基本不超過(guò)20元,且加上配菜、水電之類,烤魚(yú)的毛利潤(rùn)高達(dá)75%左右,盈利空間相當(dāng)大。

 
隨著天氣越來(lái)越冷,烤魚(yú)市場(chǎng)也會(huì)越來(lái)越火爆,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)沒(méi)有方向的朋友可以考慮烤魚(yú)行業(yè)。到哪里可以學(xué)到正宗的烤魚(yú)技術(shù)配方呢?煌旗小吃培訓(xùn),專注小吃培訓(xùn)10年。從烤魚(yú)材料設(shè)備選購(gòu)到原料使用比例,烤魚(yú)的腌制方法,烤制方法等,整套技術(shù),還有相應(yīng)的開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)課程,助你快速創(chuàng)業(yè)發(fā)家致富。感興趣的朋友歡迎前來(lái)咨詢!

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