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送配方
現(xiàn)場教學
讓學員學到真技術(shù)
小班制
隨到隨學
學習時間自由安排
無限制
不限學習時長
不限制設備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
傳技術(shù)教開店
解決您的燃眉之急
正宗醬大骨培訓課程
新手也能學hui全套核心技術(shù)
正宗醬大骨培訓課程適合餐飲創(chuàng)業(yè)新手、想豐富菜單的店主、夜市擺攤者等人群。新手能借此掌握過硬手藝快速入行，店主可添爆款增客流，擺攤者憑其香味低成本引流，只要想靠醬大骨盈利，這課都合適。 課程從選料到經(jīng)營全方位教學。選料上，教你挑肉質(zhì)飽滿、骨髓豐富的優(yōu)質(zhì)大骨，辨別新鮮度避坑。預處理詳解浸泡去血水、焯水去浮沫，及用調(diào)料初步去腥增香，為鹵制打底。核心是醬料配方與熬制，公開含十余種香料精準比例的秘制配方，演示熬制火候與濃稠度把控，還能按地域調(diào)口味。鹵制環(huán)節(jié)講火候、時間及鹵湯保養(yǎng)，確保醬大骨口感好、骨髓香。此外，教搭配配菜、擺盤增食欲，還指導成本核算、設備采購與選址，助你做好醬大骨并盈利。
學習內(nèi)容
教理論重實操 學習更快
理論學習
煌旗正宗醬大骨培訓理論學習，先帶你明晰開店流程，包含店面選址、物資采買、人員配置等要點。再深入剖析原料挑選，像優(yōu)質(zhì)大骨及香料的甄別。還會詳解醬料配方比例，傳授口味調(diào)試技巧，為實操夯實根基 。
示范講解
1、職業(yè)正宗醬大骨老師親身示范，演示技術(shù)操作流程。
2、步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng)，用料比列等。
學員實踐
1、備正宗醬大骨原材料，老師現(xiàn)場指導。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、學員反復實踐達到滿意水準，老師點評合格結(jié)業(yè)。
數(shù)十家分機構(gòu)
實力連鎖品牌 附近就能學習
課堂實景
用心教學 實操授課 新手也可以學
5大服務優(yōu)勢
解決您的創(chuàng)業(yè)開店燃眉之急
1、擔心學不到技術(shù)！
經(jīng)驗豐富正宗醬大骨老師現(xiàn)場教學傳正宗技術(shù)；
無限制學習時間，新手也能學
2、擔心亂收費花冤枉錢！
一次性收費中途不收其他費用；
簽訂協(xié)議維護每位學員合法權(quán)益。
3、擔心不會選址裝修！
開店創(chuàng)業(yè)顧問指導店鋪選址；
設計師量身定制裝修效果圖。
4、擔心物料采購吃虧上當！
免費提供正宗醬大骨詳細的物料進貨清單；
正規(guī)進貨渠道，避免多花冤枉錢。
5、擔心不會開店運營！
營銷團隊指導新店活動促銷；
帶店老師提供上門帶店服務。
常見問題
您的疑惑，創(chuàng)業(yè)顧問為您解答
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